Dinkel-Kaiserschmarrn mit frischen Waldbeeren

Rezept für 1 Person: 2 Eier 2 EL Dinkelmehl 2 EL Milch 1 EL Mineral prickelnd 1 TL Backpulver 1 Prise Zimt Staubzucker Rosinen äl oder Butter Zubereitung Die Eier schaumig schlagen (ein Schneebesen ist...
Dinkel Buchteln

Dinkel Buchteln mit Marmelade

Rezept für ca. 12 Buchteln: 1 Würfel Germ (42 g) oder 1 Pkg Trockengerm (Germ = Hefe) 50 g Zucker 40 g Butter 400 g Dinkelmehl 1 Prise Salz 1...

Zuckerfreie Kekse mit Trockenfrüchten, Haferflocken und Proteinen

Es muss nicht immer Zucker sein und bei diesen Keksen kann man mit gutem Gewissen zuschlagen! Rezept für ca. 30 Stück: - 100 g Datteln -...

Proteinkekse

Schmecken besser, als sie aussehen und sind bei eine wahre Proteinbombe. Rezept für 20 Stück: 250g Topfen mager 100g Joghurt/Sojajoghurt 50g Proteinpulver 1 Ei nach Belieben: Vanille, Zimt, etwas gemahlenen...

Apfelschlangerl für kalte Tage

Draußen ist Schmuddelwetter? Kein Problem beim Laufen - danach Kaffee und Apfelschlanger zum Aufwärmen, das ist perfekt! Apfelschlangerl sind einfach ein Klassiker und sind recht...

Mohnschnecken – perfekt für den Trailrucksack!

Es müssen doch nicht immer Riegel oder Gels sein! Viel besser: mitten am Berg hungrig so eine gute, süße Mohnschnecke herauskramen, ein Blick in...

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